Seuran toiminta-ajatuksena on melontaharrastuksen edistäminen pääkaupunkiseudulla. Tavoitteena on, että mahdollisimman moni henkilö kokisi HKK:n järjestämän toiminnan ansiosta melomisen riemun omien kykyjensä ja tarpeidensa mukaisella tavalla.
Helsingin Kanoottiklubin suoranaisesti järjestämä liikuntatoiminta painottuu virkistys-, kunto- ja retkimelontaan.
Taloustoiminnan periaatteena on kerätä jäsenistöltä sellainen määrä maksuja, että HKK:n suoranaiset taloudelliset velvoitteet voidaan hoitaa ja että seura on taloudellisesti vakaalla perustalla. Jäsen- ja muiden maksujen edullisuuden taustalla on jäsenten osallistuminen yhteisiin toimintoihin – emme halua ajatella, että ”rahalla saa ja kanootilla pääsee”.